Alpina Savoie est un acteur historique de l’agroalimentaire, spécialisé dans la production de pâtes et de spécialités céréalières. L’entreprise emploie près de 170 personnes et a réalisé un chiffre d’affaires d’environ 59 M€ en 2024, en produisant chaque année plusieurs dizaines de milliers de tonnes de produits à destination de la grande distribution, de la restauration et des circuits spécialisés ; elle a une capacité de traitement d’environ 60 000 tonnes de blé par an.
Alpina Savoie, acteur historique de l’agroalimentaire français, souhaitait moderniser son système SAP ECC vieillissant afin de bénéficier d’un ERP cloud intégré et évolutif.
Les principaux objectifs étaient :
fiabiliser le pilotage des coûts de production grâce à CO‑PC, en suivant précisément matières, transformation et marges
optimiser la gestion des stocks et des flux logistiques via le Warehouse Management, tout en renforçant la traçabilité des lots
disposer d’une vision consolidée des performances industrielles et financières, pour soutenir la croissance et la compétitivité
Conseils‑Plus a accompagné Alpina Savoie dans la migration vers SAP S/4HANA Cloud Public, en s’appuyant sur les standards SAP :
mise en place des processus CO‑PC pour un pilotage précis des coûts industriels
modernisation de la gestion d’entrepôt et des flux logistiques, avec suivi des lots et optimisation des stocks
consolidation des données pour une vision temps réel et fiable de la performance industrielle et financière
Cette transformation a permis à Alpina Savoie de bénéficier d’un ERP cloud intégré, combinant pilotage des coûts et maîtrise logistique, tout en posant les bases d’une évolution future.
